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玉米淀粉說明書

玉米淀粉
說明書

玉米淀粉 (corn starch) 又稱玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。 將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后,通過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細(xì)等工序而制成。普通產(chǎn)品中含有少量脂肪和蛋白質(zhì)等。吸濕性強(qiáng),最高能達(dá)30%以上。玉米淀粉在很多方面都有重要用途。

作用

主要是食品添加,也是工業(yè)的原料,作為下游產(chǎn)品的一個原料,比如葡萄糖、麥芽糖、高果糖漿,這些都是用于食品的,還有淀粉糖可以做稱山梨醇,還可以做成氨基酸,這也是下游產(chǎn)品的上游的原料,這方面的需求也是相當(dāng)大的。

淀粉作為原料可以直接用于粉絲、粉條、肉制品、冰激凌等方面,需求穩(wěn)定。

由于木薯價格高昂加之泰國限制木薯出口,造紙行業(yè)使用玉米淀粉的比例得以提高。

玉米淀粉與水或牛奶混合后有獨特的外觀和質(zhì)感,常用來摻在白糖粉作為抗粘結(jié)劑。

共有6家廠家
1982
中國大陸 /安徽省
100至149
北京鴻潤寶順科技有限公司
相關(guān)產(chǎn)品:
2008
中國大陸 /北京市
50至59
山東嘉珂生物科技有限公司
相關(guān)產(chǎn)品:
2018
中國大陸 /山東省
100至149
遼寧東源藥業(yè)有限公司
相關(guān)產(chǎn)品:
中國大陸 /遼寧省
中國大陸 /上海市
-
中國大陸 /上海市
150至199
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