沙棘籽油
從沙棘籽中提取的沙棘籽油含有豐富的不飽和脂肪酸，其中脂肪酸ω-3：ω-6約為1：2，常吃可以改善ω-3攝入不足的局面，并可降低血液中的膽固醇，防止動脈粥樣硬化。此外沙棘中含有大量的卵磷脂谷甾醇、SOD、維生素E等物質，也有利于保肝護肝。
一、沙棘籽油降低血脂、軟化血管、防止動脈硬化的作用：沙棘籽油富含多種黃酮類化合物、VE和大量的不飽和脂肪酸，可以改善心腦血管循環(huán)、軟化血管、抑制血小板聚集、降低血脂、防止動脈粥樣硬化，對高血脂、動脈硬化、冠心病、心絞痛、缺血性心臟病有良好的效果。
二、沙棘籽油的抗衰老作用：現(xiàn)代醫(yī)學研究表明：人體衰老與許多疾病的發(fā)生及體內物質的過氧化作用有關。因此防止過氧化及清除體內過氧化產(chǎn)生的羥基自由基及活性氧自由基成為抗衰老的關鍵。沙棘籽油中的黃酮類化合物可以直接捕獲超氧自由基，是抗衰老的主力軍。
三、沙棘籽油的護膚養(yǎng)護作用：沙棘籽油中的游離脂肪酸、碳氫化合物、甾醇含總量、磷脂、Ve、Va、類胡蘿卜素等這些護膚的主要成份的含量很高，比其它植物高出幾倍乃至幾十倍。沙棘籽油中的皮脂成份與其中的維生素E、A、維生素A源渾然一體?？擅黠@的改善皮膚表皮細胞循環(huán)的功能，促進皮膚毛細血管的微循環(huán)作用，抑制脂質過氧化作用的進行，改善新陳代謝，延緩皮膚衰老過程，有抗皺、增白、消炎作用，使用后皮膚光滑輕松，對黃褐斑、皮膚老化皺紋、皮膚角質硬化脫皮、手掌皮膚皺裂、皮膚干燥、面部痤瘡、復發(fā)性皮炎、化學腐蝕、魚鱗癬、牛皮癬等均有一定改善作用。
四、沙棘籽油對肝臟保護作用機理：沙棘籽油中含有大量的VE等生物活性成分，實驗研究表明：VE具有抗脂質過氧化作用，對肝臟的病變與脂質所致肝損傷、脂肪肝、肝硬化等有改善作用，也是一種非常好的保肝、護肝保健食品。沙棘籽油對四氯化碳、乙醇、撲熱息痛所致的肝損傷的谷丙轉氨酶和谷草轉氨酶的升高均有明顯的抑制作用，并能對抗肝MDA(丙二醛)含量升高。其機理是沙棘籽油對抗了CCL3(三氯化碳)自由基的攻擊，保護了肝細胞膜。
五、沙棘籽油對糖尿病的作用，可促進胰島素B細胞分泌胰島素及使胰島素在血液中維持穩(wěn)定，可降低細胞對胰島素的抵抗，提高細胞膜上胰島素受體的敏感度，減少胰島素的抵抗性。
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