
AI產(chǎn)品描述:
以下內(nèi)容為AI生成,僅供參考
姜酮(Gingerone),分子式為C11H14O3,CAS號(hào)為122-48-5,是一種天然存在于姜中的活性成分。它具有抗氧化、抗炎和抗菌等多種生物活性,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化妝品和食品行業(yè)。在醫(yī)藥領(lǐng)域,姜酮用于緩解炎癥和疼痛;在化妝品中,它作為抗氧化劑幫助保護(hù)皮膚;在食品工業(yè)中,姜酮用作天然調(diào)味劑和防腐劑。其獨(dú)特的化學(xué)結(jié)構(gòu)和廣泛的生物活性使其成為多領(lǐng)域的重要原料。