
AI產(chǎn)品描述:
以下內(nèi)容為AI生成,僅供參考
正丁酸(Butyric acid),分子式C4H8O2,CAS號107-92-6,是一種無色透明液體,具有刺激性氣味。它廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域,作為食品添加劑(如香料、防腐劑)、醫(yī)藥中間體(如合成抗菌藥物)、以及化工原料(如制造酯類、塑料增塑劑等)。正丁酸在生物體內(nèi)也作為短鏈脂肪酸,參與能量代謝和腸道健康調(diào)節(jié)。其工業(yè)制備主要通過丁醛氧化或發(fā)酵法。使用和儲存時需注意其腐蝕性和易燃性,確保安全操作。