
AI產(chǎn)品描述:
以下內(nèi)容為AI生成,僅供參考
乙酰丙酸乙酯(Ethyl Levulinate),分子式為C7H12O3,CAS號為539-88-8。它是一種無色至淡黃色液體,具有果香和甜味,廣泛應(yīng)用于香料、食品添加劑和醫(yī)藥中間體等領(lǐng)域。在香料工業(yè)中,乙酰丙酸乙酯常用于調(diào)配水果香精;在食品工業(yè)中,它作為增香劑和風(fēng)味增強(qiáng)劑;在醫(yī)藥領(lǐng)域,它用于合成多種藥物。其良好的溶解性和穩(wěn)定性使其在化妝品和溶劑中也有應(yīng)用。