中文名：食品級.乳鐵蛋白
英文名：Food Grade Lactoferrin Powder (LF)
乳鐵蛋白簡介
乳鐵蛋白(lactoferrin, LF)是乳汁中一種重要的非血紅素鐵結(jié)合糖蛋白，是中性粒細(xì)胞顆粒中具有殺菌活性的單體糖蛋白。乳鐵蛋白是一種天然牛奶（乳清）里存在的大分子蛋白質(zhì),可以結(jié)合鐵離子。乳鐵蛋白是一種主要來源于乳制品，尤其是牛奶的天然蛋白質(zhì)。其提取方法通常涉及乳制品的處理和加工。首先，從牛奶中提取乳清，然后通過離心或超濾等方法分離乳清中的乳鐵蛋白。接下來，通過濃縮和干燥等工藝步驟，乳鐵蛋白被轉(zhuǎn)化成粉末狀。整個(gè)提取過程包括乳制品預(yù)處理、乳清分離、乳鐵蛋白濃縮干燥等。
【CAS NO】 146897-68-9
【產(chǎn)品名稱】乳鐵蛋白
【產(chǎn)品級別】：食品級
【產(chǎn)品含量】98%
【產(chǎn)品規(guī)格】1kg，25kg
【產(chǎn)品性狀】淡粉色粉末
【主要用途】
1.應(yīng)用于化妝品領(lǐng)域;
2 .應(yīng)用于食品領(lǐng)域;
3. 應(yīng)用于補(bǔ)品、營養(yǎng)領(lǐng)域。
【產(chǎn)品描述】乳鐵蛋白是直接從高品質(zhì)新鮮牛奶中提取，經(jīng)純化、干燥而成的一種特殊蛋白質(zhì)產(chǎn)品。呈粉末狀，有良好的流動(dòng)性，高度的鐵結(jié)合性，鮮粉色，有奶香味，無霉變等異味，無雜物。
【工藝流程】新鮮牛奶中提取,純化、超濾、干燥、裝箱。
【儲存】:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中。
應(yīng)用:
嬰兒配方奶粉,營養(yǎng)配方食品,運(yùn)動(dòng)食品,抗氧化輔助品,動(dòng)物飼料及寵物食品。
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