
AI產(chǎn)品描述:
以下內(nèi)容為AI生成,僅供參考
一水檸檬酸(Citric Acid Monohydrate),分子式為C6H8O7·H2O,CAS號(hào)為5949-29-1,是一種廣泛應(yīng)用的有機(jī)酸。它呈白色結(jié)晶粉末狀,易溶于水,具有天然的酸味和良好的螯合能力。在食品工業(yè)中,它常用作酸味劑、防腐劑和抗氧化劑,廣泛用于飲料、糖果、罐頭等產(chǎn)品。在醫(yī)藥領(lǐng)域,它用于調(diào)節(jié)pH值或作為藥物輔料。此外,在洗滌劑、化妝品和工業(yè)清洗劑中,它也發(fā)揮重要作用,能有效去除水垢和金屬離子。由于其安全性和多功能性,一水檸檬酸成為多個(gè)行業(yè)的重要原料。