N-乙酰-D-氨基葡萄糖(N-Acetyl-D-glucosamine,簡(jiǎn)稱NAG)的分子式為C8H15NO6,CAS號(hào)為7512-17-6。它是一種天然氨基糖,廣泛存在于甲殼類動(dòng)物的外殼和真菌細(xì)胞壁中。NAG在醫(yī)藥、化妝品和食品工業(yè)中具有重要應(yīng)用,常用于治療骨關(guān)節(jié)炎、促進(jìn)軟骨修復(fù),以及作為保濕劑和抗衰老成分。此外,它還可作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,支持關(guān)節(jié)健康和免疫系統(tǒng)功能。