果糖二磷酸鈉(簡稱FDP),英文名 Fructose Sodium Diphosphate。分子式:C6H11O12P2Na3·8H2O
。分子量為550.17。外觀是白色結(jié)晶粉,在常溫下穩(wěn)定,高溫下易分解,易溶于水,不溶于乙醇。
FDP是人體組織細胞糖代謝和能量代謝中的生化活性物質(zhì),它能有效地提供生物能量,促進生物細胞的代謝活動,增強各組織器官的功能活動。它能在多種具有生物活性之輔酶的合成中起到重要作用。它能調(diào)節(jié)葡萄糖代謝中多種酶系的活性。外源性FDP能激活磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶的活性,使細胞內(nèi)ATP的濃度增加,促進鉀離子的內(nèi)流,有利于在缺血、缺氧狀態(tài)下細胞能量代謝和葡萄糖的利用,從而對損傷的細胞和器官起保護和恢復(fù)作用。FDP還能增強紅血球細胞活性,有利于改善缺血、缺氧條件下的微循環(huán)障礙。它能提高心臟的收縮力,增加心臟輸血量,在缺血、缺氧條件下維持較好的血液動力學(xué),它還能增加吞噬細胞的活力,加強抗炎和抗腫瘤的功能。
因此,果糖二磷酸鈉在醫(yī)藥、保健制品、美容制品方面有廣泛的用途。
FDP可以制成注射用成藥。注射用果糖二磷酸鈉可作為恢復(fù)和改善細胞代謝的分子水平的藥物。它是急性心肌梗塞、心肌炎、冠心病、心肌缺血發(fā)作、休克等癥的急救良藥,也是缺血性腦血管意外、肝臟疾病和各類外科手術(shù)的重要輔助藥物。對于年老體弱、患病恢復(fù)、抗疲勞都有積極的療效。
FDP可以制成各種保健制品,具有明顯的抗缺氧、抗疲勞功能。FDP又是一種體育界運動員適宜的保健營養(yǎng)品,它能有效地提高運動員的無氧運動能力,減少體內(nèi)自由基,減輕運動造成的肌肉細胞的損傷,促進運動性疲勞的消除。
FDP由于能促進細胞代謝,增強細胞活性,還具有保濕功能,所以它在美容制品上也有廣泛的應(yīng)用。