熔點275-277°C(dec.)密度1.2541(roughestimate)折射率1.6740(estimate)儲存條件-20°C溶解度溶于水（高達10mg/ml）形態(tài)白色固體。酸度系數(shù)(pKa)1.706±0.32(predicted)顏色白色或灰白色PH值+47^o(c=1inwater)生物來源fungus(Actinomycetales)fungus(Ascomycota)fungus(Basidiomycota)水溶解性water:50mg/mL,clear,colorless穩(wěn)定性自購買之日起1年內(nèi)保持穩(wěn)定。水溶液可在-20°C下儲存不超過1天。InChIInChI=1/C9H15N3O2S/c1-12(2,3)7(8(13)14)4-6-5-10-9(15)11-6/h5,7H,4H2,1-3H3,(H2-,10,11,13,14,15)/t7-/s3InChIKeySSISHJJTAXXQAX-KPOCXSGKNA-NSMILES[N+](C)(C)(C)[C@@H](CC1=CNC(S)=N1)C([O-])=O|&1:4,r|EPA化學物質(zhì)信息1H-Imidazole-4-ethanaminium,.alpha.-carboxy-2,3-dihChemicalbookydro-N,N,N-trimethyl-2-thioxo-,innersalt,(.alpha.S)-(497-30-3)麥角硫因用途與合成方法簡介麥角硫因是一種天然抗氧化劑，在人體內(nèi)可以對細胞起到保護作用，是機體內(nèi)的重要活性物質(zhì)。天然抗氧化劑安全，無毒，已經(jīng)成為研究的熱點。麥角硫因作為一種天然抗氧化劑，已經(jīng)走入人們的視野，它具有清除自由基，解毒，維持DNA的生物合成，細胞的正常生長及細胞免疫等多種生理功能。麥角硫因是一種天然分子，從黑麥麥角真菌中分離出來，后來在大鼠紅細胞、肝臟和許多其他動物組織中發(fā)現(xiàn)。其抗氧化性能可提供復合治療潛力，或可作為食品添加劑或化妝品。用途L-麥角硫因是從黑麥麥角真菌中分離出來的一種天然分子，后來在大鼠紅細胞和肝臟以及許多其他動物組織中發(fā)現(xiàn)。它的抗氧化特性可以提供該化合物的治療潛力，或者它可以用作食品添加劑或化妝品。作用原理麥角硫因通過細胞膜和線粒體膜上的轉(zhuǎn)運蛋白OCTN1運輸?shù)缴顒又匾摹澳芰抗S”線粒體內(nèi)，發(fā)揮抗氧化功能，抑制DNA損傷，有效防護紫外損傷，保護細胞，防止光老化。同時其具有清除自由基、減少脂質(zhì)過氧化、促進身體自身抗氧化酶的能力。在抗氧化方面，麥角硫因是能力強者，可以PK掉同類型選手，如實力不可小覷的輔酶Q10和艾地苯。
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