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產(chǎn)品分類導(dǎo)航
5-羥甲基糠醛
5-羥甲基糠醛
5-羥甲基糠醛

5-羥甲基糠醛

更新時間:2025-04-28

價(jià)格:
CAS號: 67-47-0
藥典: 中國藥典
級別: 食品級
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產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品關(guān)鍵詞: 5-羥甲基糠醛
是否為生產(chǎn)商:
產(chǎn)品包裝規(guī)格: 1
主要銷售市場: 北美洲
是否提供樣品:
產(chǎn)品描述:
白色至淡黃色液體
AI產(chǎn)品描述:
以下內(nèi)容為AI生成,僅供參考
5-羥甲基糠醛(5-Hydroxymethylfurfural,簡稱5-HMF)的分子式為C6H6O3,CAS號為67-47-0。它是一種重要的生物基化學(xué)品,廣泛用于食品、醫(yī)藥和化工領(lǐng)域。在食品工業(yè)中,5-HMF是美拉德反應(yīng)的中間產(chǎn)物,影響食品的風(fēng)味和色澤。在醫(yī)藥領(lǐng)域,它被用作藥物中間體和抗氧化劑。此外,5-HMF還可作為生物燃料和可降解塑料的前體,具有廣闊的應(yīng)用前景。
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