高吸收鈣源 · 溫和不刺激 · 食品與營養(yǎng)雙重用途原料
葡萄糖酸鈣是一種有機鈣補充成分,具有良好的生物利用度與胃腸耐受性。廣泛應用于營養(yǎng)保健食品(如鈣片、鈣口服液、功能飲料)中,是孕婦、兒童、老年人理想的補鈣選擇。除了補鈣作用外,葡萄糖酸鈣還被用于食品工業(yè)中,作為保水劑、質(zhì)構改良劑和穩(wěn)定劑,在部分民族美食如印度街頭小吃中同樣發(fā)揮關鍵作用。
? 高生物利用度,鈣吸收率優(yōu)于多種無機鈣
? 水溶性好,適合飲料、口服液、粉劑等配方
? 溫和不刺激腸胃,適合長期服用
? 食品級品質(zhì),適合營養(yǎng)強化、功能食品開發(fā)
? 兼具保水與穩(wěn)定結構功能,適用于風味食品和傳統(tǒng)小吃
?? 營養(yǎng)保健
?? 食品添加劑
項目 | 指標 |
---|---|
外觀 | 白色至類白色粉末 |
鈣含量(以Ca計) | 8.5% – 9.5% |
純度 | ≥99% |
溶解性 | 易溶于水 |
pH(1%水溶液) | 6.0 – 8.0 |
保質(zhì)期 | 24個月 |
儲存條件 | 陰涼干燥,密封保存 |
?? 成長階段兒童|?? 孕產(chǎn)婦|?? 老年人群|?? 素食者|????? 傳統(tǒng)小吃手工制作者
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