產(chǎn)品關(guān)鍵詞：
9012-54-8
是否為生產(chǎn)商：
是
主要銷售市場：
中國,北美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
是否提供樣品：
是
AI產(chǎn)品描述：
以下內(nèi)容為AI生成，僅供參考
纖維素酶R-10（Cellulase R-10）是一種復合酶制劑，主要包含內(nèi)切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶，其CAS號為9012-54-8（通用纖維素酶編號）。分子式復雜，通常以蛋白質(zhì)多肽鏈形式存在，無單一化學式。
**用途**：廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)（果汁澄清、釀造）、紡織（生物拋光）、造紙（漿料改性）、飼料（提高消化率）及生物燃料（纖維素降解）等領(lǐng)域。能高效水解β-1,4-糖苷鍵，將纖維素轉(zhuǎn)化為可溶性糖。
**特點**：中溫活性（40-60℃）、pH適應(yīng)范圍廣（4.0-5.5），常從真菌（如里氏木霉）發(fā)酵提取。需避光冷藏保存，避免重金屬離子抑制活性。
（注：不同廠商產(chǎn)品規(guī)格可能差異，建議以具體技術(shù)參數(shù)為準。）
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