
AI產(chǎn)品描述:
以下內(nèi)容為AI生成,僅供參考
植物甾醇(Plant Sterols)是一類天然存在的植物性甾體化合物,常見(jiàn)分子式為C??H??O(如β-谷甾醇),CAS號(hào)因種類不同而異(如β-谷甾醇CAS 83-46-5)。其主要來(lái)源于大豆、玉米等植物油,具有降低膽固醇的作用,廣泛用于保健食品(如降脂奶粉)、醫(yī)藥(心血管疾病輔助治療)及化妝品(抗炎保濕)。通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)性抑制腸道膽固醇吸收,可有效減少血液低密度脂蛋白(LDL)10-15%,每日推薦攝入量1-3g。安全性高,但過(guò)量可能影響脂溶性維生素吸收。