【產(chǎn)品名稱】:蘋果醋粉
【英文名稱】:Apple vinegar powder
【提取來(lái)源】:新鮮蘋果
【原料介紹】:蘋果原醋用蘋果或蘋果汁為原料,在傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上經(jīng)現(xiàn)代生物工程技術(shù)兩次發(fā)酵釀制而成的醋。
【規(guī) 格】:總酸度5%、8%、10%
【外 觀】:象牙白色精細(xì)粉末
【檢測(cè)方法】:HPLC
【特 點(diǎn)】:象牙白色精細(xì)粉末,良好的水溶性,具有蘋果清香味和蘋果醋的醋香味,內(nèi)含蘋果多酚類活性物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間放置后顏色會(huì)加深
【溶解性】:該產(chǎn)品在20℃水中溶解度大于35g/100g水,水溶液呈透明淡黃色狀,有濃郁的蘋果醋醋香味,酸度適中
【應(yīng)用劑型】:膠囊、片劑、沖劑、醋飲
【包裝方式】:25公斤/紙板桶
【儲(chǔ) 存】:本品應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方
【保質(zhì)期】:兩年