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產(chǎn)品分類導(dǎo)航
甘藍(lán)紅
甘藍(lán)紅
甘藍(lán)紅

甘藍(lán)紅

更新時(shí)間：2025-02-07

價(jià)格：
CAS號： /
藥典： 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
級別： 藥用級
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產(chǎn)品詳情
主要銷售市場： 北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
是否提供樣品： 否
產(chǎn)品描述：

以紫甘藍(lán)為原料經(jīng)提取、精制而成，為紫紅色液體或粉末，屬花色苷類色素，易溶于水和乙醇溶液，溶解性好，無異味，是配制酒、飲料、果汁等食品的理想著色劑。

AI產(chǎn)品描述：
以下內(nèi)容為AI生成，僅供參考
"甘藍(lán)紅"是一種天然植物色素，主要從紫甘藍(lán)中提取，其分子式為C27H31O16，CAS號為11029-12-2。它屬于花青素類化合物，具有良好的水溶性和穩(wěn)定性，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品等行業(yè)作為天然著色劑。甘藍(lán)紅色澤鮮艷，安全無毒，符合現(xiàn)代消費(fèi)者對健康、天然產(chǎn)品的需求。此外，它還具有抗氧化、抗炎等生物活性，在功能性食品和保健品領(lǐng)域也有潛在應(yīng)用價(jià)值。
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