
AI產(chǎn)品描述:
以下內(nèi)容為AI生成,僅供參考
L-胱氨酸(L-Cystine)是一種含硫氨基酸,分子式為C6H12N2O4S2,CAS號為56-89-3。它由兩個半胱氨酸通過二硫鍵連接而成,是蛋白質(zhì)的重要組成部分。L-胱氨酸廣泛用于醫(yī)藥、食品和化妝品領(lǐng)域,主要用于促進(jìn)傷口愈合、增強免疫力、抗氧化以及改善皮膚和毛發(fā)健康。在食品工業(yè)中,它作為營養(yǎng)強化劑添加于保健品和功能性食品中。此外,L-胱氨酸還用于生物化學(xué)研究和工業(yè)生產(chǎn),如酶制劑和培養(yǎng)基的制備。