澤瀉是一種較為常見的草本植物，人類通過對(duì)其研究發(fā)現(xiàn)，在其提取物中還有不少的藥理成分，能夠降脂利尿，保護(hù)肝 臟和心血管。通過進(jìn)一步開發(fā)，已經(jīng)有了相關(guān)品類的產(chǎn)品面世。那么，澤瀉有毒嗎？
澤瀉，全株有毒，地下塊莖**較大。莖、葉中含有毒汁液，牲畜皮膚觸之可發(fā)癢、發(fā)紅、起泡；食后產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀，還能引起麻痹。澤瀉含有刺激性物質(zhì)內(nèi)服可引起胃腸炎，貼于皮膚引起發(fā)泡，其葉可作為皮膚發(fā)紅劑。羊吃此植物無害，而?？梢鹬卸?，表現(xiàn)血尿。
塊莖類球形、橢圓形或卵圓形、長(zhǎng)2-7cm，直徑2-6cm。表面黃白色或淡黃棕色，有不規(guī)則的橫向環(huán)狀淺溝紋及多數(shù)細(xì)小突起的須根痕，底部有的有瘤狀芽痕。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面黃白色，粉性，有多數(shù)細(xì)孔。氣微，味微苦。以塊大、黃白色、光滑、質(zhì)充實(shí)、粉性足者為佳。
根據(jù)主產(chǎn)地福建、四川，分為建澤瀉和川澤瀉等。建澤瀉分三等，一等每1kg32個(gè)以內(nèi)；二等每1kg56以內(nèi)；三等每1kg56個(gè)以外，間有雙花、輕微焦枯，但不超過10%。川澤瀉分二等，一等每1kg50個(gè)以內(nèi)；二等每1kg50個(gè)以外，最小直徑不小于2cm，間有少量焦枯、碎塊，但不超過10%。出口商品以個(gè)頭大小分為5-80頭；川澤瀉按個(gè)頭分一、二級(jí)；江西澤瀉按個(gè)頭分為四級(jí)。
澤瀉其植株雖然有毒，但是通過植物提取技術(shù)，能夠剔除其對(duì)人體有害的成分，進(jìn)而限度開發(fā)其作用，更夠更好地造福于民。
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