蔓越莓又稱蔓越橘、小紅莓,是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬(又名毛蒿豆亞屬)的俗稱,此亞屬的物種均為常綠灌木,主要生長(zhǎng)在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中。紅色漿果可做水果食用,其提煉的粉末可以作為多種食品的原材料,目前在北美的一些地區(qū)被大量種植。那么,蔓越莓粉一瓶多少錢?
蔓越莓粉可以制作成多種食物,其中以糕點(diǎn)零嘴為主,深受各年齡階段人的歡迎。其瓶裝粉末都是有國(guó)標(biāo)的,由于種植產(chǎn)地以及品種的不同,價(jià)格迅速較大,從50-200這個(gè)價(jià)格區(qū)間的都有。當(dāng)然,如果是批量購買,賣家會(huì)適當(dāng)給一些折扣的。
蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸,除了普通被認(rèn)為具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓還可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)。幽門螺旋桿菌就是導(dǎo)致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。
在殖民地時(shí)代,野生蔓越莓就已經(jīng)是“新大陸”最早出口到英國(guó)的產(chǎn)品之一。水手們?cè)诖想S時(shí)備有蔓越莓,預(yù)防缺乏維生素C所引發(fā)的壞血病。如今,蔓越莓已經(jīng)成為美國(guó)家庭不可或缺的佐餐佳品及日常飲食伙伴。蔓越莓果汁飲料,更是美國(guó)人冰箱必備的飲料。美國(guó)人每年要消費(fèi)掉4億磅蔓越莓,其中70%由奧鮮倍公司生產(chǎn)。
目前市面上的蔓越莓產(chǎn)品多數(shù)是進(jìn)口的,大家都知道一些產(chǎn)品本來其成本沒有多少,但是因?yàn)榇蛏狭诉M(jìn)口的標(biāo)簽,其身價(jià)翻了幾十甚至上百倍。不過,好在蔓越莓雖是進(jìn)口,但由于成本原因,在中國(guó)的售價(jià)也不是非常高昂,眾多消費(fèi)者還是有這個(gè)購買能力的。
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