提起桿菌肽鋅對于經(jīng)常飼養(yǎng)動物的人來說應(yīng)該都不陌生了，畢竟作為添加劑的桿菌肽鋅在飼料的調(diào)制過程中起到了非常重要的作用。那么，這種物質(zhì)被使用的原因是什么呢？桿菌鋅作用有哪肽些？
首先一定要說到的一點就是桿菌肽鋅的抗菌作用，桿菌肽鋅對于革蘭氏陽性菌有很強(qiáng)烈的抗菌作用，對部分革蘭氏陰性菌，以及放線菌，螺旋菌也是有不少用處的，尤其是像索狀芽孢桿菌，葡萄球菌以及沙門氏菌等病菌源有很高的敏感性。故而，它可以和敏感菌胞漿膜集合，導(dǎo)致離子，氨基酸和嘌呤等流失。
其次，任何一種飼料在調(diào)配的過程中都要注意的一點就是添加劑的殘留問題，因為如果添加劑的殘留達(dá)到一定的比例的話，那么，這種飼料本身就存在問題，不符合規(guī)定的要求。而桿菌肽鋅經(jīng)過多次的實驗發(fā)現(xiàn)，它幾乎不會被腸道吸收，故而在機(jī)體中間是不會存在殘留物的情況的，像是現(xiàn)在的雞飼料以及豬飼料中添加桿菌肽鋅之后，動物的體內(nèi)殘留量都是低于檢測的限量的。
最后，還要說到的一點就是桿菌肽鋅可以有效的抑制腸道內(nèi)有害微生物的繁殖，促進(jìn)有益生物的生長，從而減少發(fā)病率，增強(qiáng)動物的消化功能，與此同時還能夠提高飼料的利用率，加快動物的生長速率。正是因為桿菌肽鋅具有的好處很多，所以才能夠被廣泛使用在飼料中。
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