母乳和嬰兒配方奶粉是嬰兒的常見食物,他們對(duì)嬰兒消化系統(tǒng)的微生物有什么影響么?研究人員在這方面做了不少研究。
據(jù)美國合眾國際社11月12日?qǐng)?bào)道,近期發(fā)表在英國《自然 醫(yī)學(xué)》雜志上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),雖然母乳和嬰兒配方奶粉均可促進(jìn)嬰兒消化系統(tǒng)中一些類似細(xì)菌的生長,但來自這兩種食物中的細(xì)菌的工作方式卻有所不同。而這些不同具體對(duì)人體健康的影響是什么,目前尚不清楚。
研究人員對(duì)美國圣路易斯地區(qū)出生的30對(duì)雙胞胎進(jìn)行了跟蹤調(diào)查,從嬰兒出生到8個(gè)月大按月進(jìn)行了腸道細(xì)菌DNA分析。
據(jù)報(bào)道,消化道中的有益細(xì)菌對(duì)健康起著重要的作用,有益細(xì)菌可抑制致病細(xì)菌,影響新陳代謝,合成許多維生素和氨基酸等蛋白質(zhì)組成部分。
此次研究的主要發(fā)起人、美國圣路易斯華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院病理免疫學(xué)教授高塔姆?丹塔斯(Gautam Dantas)表示:“配方奶粉生產(chǎn)商一直在調(diào)整奶粉中的成分,并成功調(diào)制出了正確的配量表。但目前為止幾乎所有的研究都著眼于確定這是何種細(xì)菌,而不是它的作用。我們的研究發(fā)現(xiàn),這些細(xì)菌外表可能相似,但其功能并不相同。”
丹塔斯表示:“所有配方奶粉都在盡量仿照母乳,但他們并沒有做到這一點(diǎn)。兩者所屬的細(xì)菌種類看起來很相似,但它們的遺傳潛能就不一樣了。不同并不意味著不好,我們必須了解這種不同會(huì)對(duì)人體健康帶來什么影響。”
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