石榴皮能吃嗎？這個問題一直以來就是很多朋友比較關注的了， 石榴，亦名安石榴?！毒V目》："《博物志》云：漢張騫出使西域，得涂林安石國榴種以歸，故名安石榴。又按《齊民要術》云：凡植榴者須安僵石、枯骨于根下，即花實繁茂。則安石之名義或取此也。"時珍曰："榴者瘤也，丹實垂垂如贅瘤也。"藥用其皮，故名石榴皮。
石榴就是一種成熟于秋季的漿果，基本上吃石榴就是吃里面的那些果汁，什么果肉的幾乎是感覺不到的，不需要你去咬，也不需要你去拒絕，雖然石榴的果肉很少，但是它的果汁非常的酸甜有一種特殊的味道，人們也就特別的喜歡。
我們只知道石榴能夠吃，其實石榴也是具有藥用的價值的，特別是石榴皮應用的非常廣，怎么樣是不是有些驚訝呢。石榴皮的藥用價值廣，這個廣就廣在我們在日常的生活中泡水喝也是利用它的藥用價值了泡水喝可以調(diào)節(jié)我們倡導菌群的平衡，最實用的就是可以治療腹瀉。
在中醫(yī)上就有關于石榴皮的介紹，中醫(yī)書中這樣寫道：石榴皮脾性溫、無毒無害、食用后會經(jīng)過肺部、腎 臟、大腸經(jīng)，可以阻塞倡導到達止瀉的目的，也可以治療腸道疾病，比如說痢疾。也就是說在古代已經(jīng)對石榴皮的功效有了一定的認識。經(jīng)過現(xiàn)代的研究發(fā)現(xiàn)，石榴皮中含有大量的生物活性的植物化學成分，有一些熊類的熊果酸、鞣制類的食子酸等，這些天然的的植物化學成分具有殺菌、殺蟲、調(diào)節(jié)腸胃、抗氧化的作用，而且對肝 臟也有一定的保護作用。
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