枸櫞酸這種物質(zhì)還有很多人沒有聽說過，其實(shí)還有別的名稱，比如也被稱之為一水檸檬酸，從外表上來看，是一種無色的結(jié)晶狀物質(zhì)，或者是白色結(jié)晶性粉末壯物質(zhì)可以發(fā)揮來的功效和作用也是比較多的，當(dāng)然在食品行業(yè)上的應(yīng)用是最廣泛的，具體的枸櫞酸是一種什么物質(zhì)？枸櫞酸是一種食品的添加劑產(chǎn)品嗎？下面我來簡單介紹一下。
枸櫞酸這種物質(zhì)產(chǎn)品的熔點(diǎn)信息是零下90攝氏度，產(chǎn)品的沸點(diǎn)信息是56攝氏度左右，對在使用的時(shí)候一定注意按照正確的方法去使用，在化工行業(yè)上或者是食品加工行業(yè)上以及化妝品的制作行業(yè)上，洗滌行業(yè)上都可以放心的去使用，不僅可以當(dāng)作食品的添加劑產(chǎn)品去使用，另外還可以當(dāng)做調(diào)味劑，防腐劑或保鮮劑產(chǎn)品去使用，甚至還可以當(dāng)作抗氧化劑或者增塑劑以及洗滌劑產(chǎn)品去使用，當(dāng)然在食品加工行業(yè)上使用是最常見的，可以當(dāng)作食品的酸味劑產(chǎn)品去使用，但是要注意不能的食品加工的時(shí)候可以使用的最大殘留用量不同。
現(xiàn)在我們對于枸櫞酸是一種食品的添加劑嗎？有了更好的了解，在不同的行業(yè)上去使用枸櫞酸可以發(fā)揮的功效和作用可能都會有所不同，在購買的時(shí)候一定注意選擇正規(guī)的生產(chǎn)廠家或供應(yīng)商去購買，單獨(dú)購買250克包裝規(guī)格的，產(chǎn)品的價(jià)格大概是在291元左右，如果選擇1000克的產(chǎn)品，價(jià)格大概是542元左右。
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