春節(jié)假期已經(jīng)結(jié)束，
歷經(jīng)連續(xù)數(shù)日的大魚(yú)大肉，
你的腸胃是不是已不堪重負(fù)，
急需休息調(diào)整，恢復(fù)輕盈健康？
其實(shí)， 消化問(wèn)題不僅僅在長(zhǎng)假期間困擾著人們， 在生活節(jié)奏、工作壓力、飲食習(xí)慣等影響下，以腸道為核心的消化系統(tǒng)已成為大多數(shù)人的主要健康痛點(diǎn)之一。隨著消化健康3.0時(shí)代的到來(lái)，消化健康正逐步涵蓋整個(gè)消化系統(tǒng)和其他關(guān)聯(lián)生理系統(tǒng)，消化健康在向排毒、營(yíng)養(yǎng)吸收、免疫、情緒調(diào)節(jié)等功能進(jìn)行外延的同時(shí)，以消化健康為主核心訴求的健康食品也在全球范圍內(nèi)成為焦點(diǎn)。根據(jù)Precedence Research數(shù)據(jù)顯示，全球消化健康類產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模將以8.5%年均增長(zhǎng)率從2020年的377億美元增至2030年的725億美元。
在龐大的市場(chǎng)容量和發(fā)展前景下，消化健康已成為健康食品的熱門(mén)賽道，而產(chǎn)品要在競(jìng)爭(zhēng)中贏得一席之地，則需要在原料的選擇和配伍上創(chuàng)新升級(jí)，優(yōu)化功效，突出差異化。
今天，就讓小編為大家盤(pán)點(diǎn)一下消化健康3.0時(shí)代下崛起的功能原料新勢(shì)力。
益生菌主要包括雙歧桿菌和乳桿菌兩大類。腸道內(nèi)的益生菌能夠結(jié)合腸黏膜，形成腸道的生物屏障，并利用自身的占位效應(yīng)、與各種營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)以及分泌的各種代謝產(chǎn)物及細(xì)菌素來(lái)抑制條件致病菌和外來(lái)致病菌的增殖人侵。目前，從酸奶到飲料、從膳食補(bǔ)充劑到零食，益生菌產(chǎn)品越來(lái)越被消費(fèi)者接受和認(rèn)可。
低聚糖能夠被益生菌利用以促使腸道有益菌大量增殖，增強(qiáng)益生菌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。低聚糖進(jìn)入結(jié)腸后可刺激結(jié)腸中的一種或少數(shù)幾種益生菌的生長(zhǎng)，有利于宿主的生長(zhǎng)。非消化性物質(zhì)低聚糖具有益生元功能，能夠促進(jìn)雙歧桿菌的生長(zhǎng)，抑制條件致病菌和有害菌在腸內(nèi)的繁殖，降低腸道有害菌的數(shù)量，從而調(diào)節(jié)腸道菌群微生態(tài)系統(tǒng)，最終實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié)一系列腸道和腸道外功能，包括腸道上皮和粘液屏障功能、免疫、炎癥、葡萄糖和脂質(zhì)代謝、能量消耗和飽腹感。
活性多糖對(duì)腸道黏膜與機(jī)體免疫過(guò)程、保護(hù)腸道屏障結(jié)構(gòu)完整以及刺激腸道內(nèi)分泌等方面具有重要的改善作用，能夠調(diào)節(jié)腸道菌群，維持機(jī)體健康。
膳食纖維是通過(guò)在大腸發(fā)酵得到可使用的植物性成分、碳水化合物及其類似物。膳食纖維包括水不溶性膳食纖維和水溶性膳食纖維，不溶性膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，而水溶性膳食纖維則影響可利用碳水化合物和脂質(zhì)代謝而發(fā)揮代謝功能，膳食纖維中不溶性膳食纖維和水溶性膳食纖維的組成比例對(duì)膳食纖維生理功能的影響很關(guān)鍵。
新一代后生元是益生菌經(jīng)加工處理后的有益菌成分統(tǒng)稱，包括菌體與代謝產(chǎn)物，其代表成分脂壁酸可以保護(hù)后生元不易受到酸、堿、熱的破壞。經(jīng)過(guò)篩選的后生元，增強(qiáng)免疫能力優(yōu)于原活菌，即使經(jīng)由高溫作用或腸胃消化液處理，仍保有高度生理活性，因此可應(yīng)用在更廣泛的食品品類中，包括飲料、糖果、烘焙食品等一系列需要熱加工的食品。
為了幫助企業(yè)探索值得關(guān)注的熱點(diǎn)原料和創(chuàng)新趨勢(shì)，把握正在崛起的消化功能市場(chǎng)商機(jī)，“世界天然提取物中國(guó)展（NEX China 2022）”將于2022年6月21-23日在上海新國(guó)際博覽中心盛大召開(kāi)。屆時(shí)，400余家優(yōu)質(zhì)天然提取物品牌將同臺(tái)展示，為保健品、功能食品提供多樣化原料解決方案。其中有哪些值得您關(guān)注的消化健康原料供應(yīng)商呢？小編這就為您搶先劇透。
重慶驕王天然產(chǎn)物股份有限公司
展位：E5D35
重慶驕王天然產(chǎn)物股份有限公司專注于大健康領(lǐng)域，致力于打造中國(guó)消化（腸道）健康基礎(chǔ)原料基地，專業(yè)從事從植物中提取有效成分并進(jìn)行系列化營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的企業(yè)。通過(guò)利用自身研發(fā)優(yōu)勢(shì)及平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，結(jié)合大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，重慶驕王對(duì)其核心產(chǎn)品“菊粉及菠蘿蛋白酶”進(jìn)行了深入開(kāi)發(fā)，現(xiàn)已研發(fā)生產(chǎn)出菊芋濃縮汁（液體菊粉）、低聚果糖等系列產(chǎn)品，同時(shí)衍生開(kāi)發(fā)出一系列終端產(chǎn)品，并具備承載OEM/ODM代工的能力。
西安天美生物科技股份有限公司
展位：E5C38
天美生物是國(guó)內(nèi)從事植物提取物研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的現(xiàn)代生物科技型企業(yè)，該企業(yè)于2021年初在美國(guó)NASDAQ 掛牌上市，致力于為功能性食品等領(lǐng)域提供植物活性成分及復(fù)方產(chǎn)品解決方案。西安天美生物多年來(lái)密切關(guān)注腸道微生態(tài)相關(guān)學(xué)術(shù)研究，積極投身于腸道微生態(tài)產(chǎn)品研發(fā)，累計(jì)自主研發(fā)了有益于腸道健康的水蘇糖、復(fù)合益生菌固體飲料等產(chǎn)品。
陜西森弗天然制品有限公司
展位：E5C02
陜西森弗集團(tuán)是一家一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈公司，主要從事特色農(nóng)業(yè)、綠色食品、健康醫(yī)藥等產(chǎn)業(yè)。專注于菊芋全產(chǎn)業(yè)鏈，通過(guò)“五步納米純化”技術(shù)實(shí)現(xiàn)了菊粉精細(xì)化十大分類，努力成為菊粉產(chǎn)業(yè)精細(xì)分類的引領(lǐng)者。陜西森弗集團(tuán)是全球大健康產(chǎn)業(yè)的原料生產(chǎn)商和供應(yīng)商，公司的愿景是“成為大健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的領(lǐng) 先企業(yè)”。
在消化健康認(rèn)知度的提升以及消費(fèi)趨勢(shì)驅(qū)動(dòng)下，消化健康原料在功能食品、保健品、食品飲料中的運(yùn)用將更廣泛、更多元。NEX China 2022將為70,000人次線上線下專業(yè)買(mǎi)家提供采購(gòu)熱點(diǎn)原料、開(kāi)拓研發(fā)思路、發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新解決方案的一體化平臺(tái)，助力消化健康賽道醞釀新機(jī)，再創(chuàng)佳績(jī)。
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