甜菊糖甙是從菊科植物甜葉菊的葉子中，所提取出來的一種物質甜度，能夠達到蔗糖的200到300倍，是非常具有高甜度特點的一種甜味劑，并且也是低熱量的，那么甜菊糖甙的提取工藝是什么呢？
甜菊糖甙在提取的時候，通常需要將田葉菊的干葉放在水中進行浸泡，然后后再將液體跟葉子，進行過濾分離之后，可以利用水或者是食品級的酒精來進行提純，就能夠得到這種物質了，是比較完全的一種植物的提取方式。通過這種方法通提取出來的甜菊糖甙可以食用，但是對于血糖的水平是完全沒有影響的，屬于純 天 然的一種增甜劑。
甜菊糖甙的提取工藝，雖然說是比較傳統(tǒng)的，但是也有很多的缺點，比如說生產的時間過長，在生產期間可能還要需要添加一些有毒的防腐劑，否則的話可能就會造成物料的變質問題了，也會造成部分的出現(xiàn)損耗的情況。還需要添加蓄凝劑，可以起到去除懸浮雜物或者是活性炭脫色的作用，但是會就將部分的產品吸收了，因此降低了收入率。在生產的過程中，需要大量的使用離子交換因子，消耗了水資源，還有化工的原材料資源。
在上述的文章內容中，就是主要針對于，甜菊糖甙的提取工藝是什么呢？這個問題，為大家進行了相關的介紹，同時也為大家分析了這種工藝的缺點，可以參考一下。
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