維生素D是一種脂溶性維生素,也被看作是一種作用于鈣、磷代謝的激素前體,它與陽(yáng)光有密切關(guān)系,所以又叫“陽(yáng)光維生素”。維生素D是一族A、B、C、D環(huán)結(jié)構(gòu)相同,但側(cè)鏈不同的一類復(fù)合物的總稱,A、B、C、D環(huán)的結(jié)構(gòu)來(lái)源于類固醇的環(huán)戊氫烯菲環(huán)結(jié)構(gòu),目前已知的維生素D至少有10種,但最重要的是維生素D2(麥角骨化醇)和維生素D3(膽鈣化醇)。