中文名稱：葡聚糖
中文同義詞:葡聚精;右旋糖酐40;右旋糖酐;紅細(xì)胞生成素( EPO);右旋糖苷;葡聚糖生物化學(xué)品,凝膠色譜對(duì)照品;葡聚糖標(biāo)準(zhǔn) 5000;右旋糖苷、葡聚糖
英文名稱: Dextran
英文同義詞：dextran11;dextran2;dextran5;DextrangradeA,B,C;dextrans;Dextraven;Ex-pandex;Gentran3
CAS號(hào): 9004-54-0
分子式: [C6H10O5]n
分子量: 0
EINECS號(hào):232-677-5
Mol文件: Mol File
它具有高的比旋光度【α】厙+199°(水)；部分水解主要得到異麥芽糖。葡聚糖在輸血過(guò)程中可代替一部分全血，作為血漿體積的擴(kuò)充劑（稱為代血漿）。商品血漿代用品是部分水解后的葡聚糖，溶于生理鹽水。葡聚糖是由數(shù)個(gè)葡萄糖分子聚合而成的同多糖。葡聚糖不是單糖而是低聚糖。
。它能夠活化巨噬細(xì)胞、嗜中性白血球等，因此能提高白細(xì)胞素、細(xì)胞分裂素和特殊抗體的含量，全面刺激機(jī)體的免疫系統(tǒng)。那么，機(jī)體就有更多的準(zhǔn)備去抵抗微生物引起的疾病。
此外，葡聚糖尚有清除游離基、抗輻射、溶解膽固醇，預(yù)防高脂血癥作用及抵抗濾過(guò)性病毒、真菌、細(xì)菌等引起的感染。故廣泛用于醫(yī)藥、食品、化妝品等行業(yè)。時(shí)下酵母葡聚糖已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。
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