上海西王淀粉糖有限公司創(chuàng)建于2002年8月，主要從事微生物發(fā)酵氮源玉米漿、干粉、蛋白胨、酵母抽提物等產品的生產和銷售。公司生產廠設置在盛產原料的山東，包括：郯城斯凱爾日用化工有限公司（山東臨沂）、鄒平正天發(fā)酵原輔料有限公司（山東鄒平）。生產基地合計占地60余畝，產品質量控制完善，配有實驗研發(fā)、質量控制中心及標準產品中試車間，配有多功能全套中試設備，根據不同產品建成多條生物酶解、分離，精制生產線（包括離子交換、分子膜過濾等先進設備），共有五套噴霧干燥生產線，粉體產能達1.2萬噸。
