在**事件鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的7月剛過(guò)去不久，8月初，有報(bào)道稱(chēng)日本安斯泰來(lái)制藥（Astellas Pharma）正在開(kāi)發(fā)由大米制成的口服**，通過(guò)吃飯就能夠使人獲得對(duì)霍亂病菌免疫的能力，目前已進(jìn)入初期臨床試驗(yàn)階段。
進(jìn)入臨床試驗(yàn)階段的大米口服**"MucoRice"利用了東京大學(xué)醫(yī)科學(xué)研究所清野宏教授等人的技術(shù)。構(gòu)成霍亂弧菌的蛋白質(zhì)包括有毒的"CTA"和無(wú)毒的"CTB"，科研人員使用基因重組技術(shù)，把大米的蛋白質(zhì)替換成無(wú)毒的"CTB"，然后培育大米，進(jìn)行磨碎等加工后就變成了**。該**在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)階段表明，用**喂養(yǎng)大鼠后，大米表達(dá)的霍亂B亞型毒素抗原能夠使大鼠產(chǎn)生全身和粘膜免疫反應(yīng)，從而對(duì)霍亂產(chǎn)生免疫。另外，在短尾猴實(shí)驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)大米**能夠有效誘導(dǎo)短尾猴霍亂毒素特異性血清IgG抗體的產(chǎn)生。
霍亂是世界上最常見(jiàn)和破壞性的傳染病之一，雖然開(kāi)發(fā)了有效的補(bǔ)液療法和口服**，但由于缺乏基礎(chǔ)設(shè)施和水衛(wèi)生設(shè)施，霍亂在海地和也門(mén)等發(fā)展中國(guó)家的許多地區(qū)依然猖獗?；魜y具有極快的致命速度，它是一種迅速致命的腹瀉疾病，爆發(fā)非常迅速。一旦受害者攝入受污染的食物或水，一天后就會(huì)出現(xiàn)腹瀉，如不及時(shí)治療，患者有可能在24小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)生命危險(xiǎn)。在此期間，感染者極有可能在無(wú)意中將霍亂弧菌傳播給身邊的人。
大米口服**不管是原料還是制成醫(yī)藥品后都能常溫運(yùn)輸，而且MucoRice**可以口服，既方便小朋友服用，又無(wú)需使用注射器，不會(huì)產(chǎn)生醫(yī)療垃圾，無(wú)疑為長(zhǎng)期受霍亂折磨的地區(qū)帶來(lái)了福音。但基因技術(shù)帶來(lái)的哲學(xué)倫理問(wèn)題也非常值得重視，希望科學(xué)家們能清楚的認(rèn)知基因技術(shù)為社會(huì)帶來(lái)的影響，以便在未來(lái)更好的造福人類(lèi)。
霍亂是一種威脅著世界人民生命安全的傳染疫情，所以快速有效的霍亂**是阻止疫情蔓延的關(guān)鍵。查閱相關(guān)網(wǎng)站信息，筆者了解到目前我國(guó)已經(jīng)受理申請(qǐng)的霍亂**新藥有上海聯(lián)合賽爾生物工程有限公司的口服重組B亞單位/菌體O139霍亂**腸溶膠囊、重組B亞單位/菌體O139霍亂**(腸溶膠囊)和重組B亞單位雙價(jià)O1/O139霍亂**(腸溶膠囊)，深圳康泰生物制品股份有限公司的口服重組B亞單位雙價(jià)O1/O139霍亂**。另外還有兩款受理的進(jìn)口藥物，分別為杭州泰格醫(yī)藥科技有限公司的口服重組B亞單位/菌體霍亂**和北京眾邦醫(yī)療科技開(kāi)發(fā)公司的口服霍亂**。在臨床階段，有深圳康泰生物制品股份有限公司和北京民海生物科技有限公司聯(lián)合申辦的用于前往流行/傳染地區(qū)的旅行者對(duì)霍亂弧菌血清型Ol或O139血清型引起的疾病的主動(dòng)免疫的口服重組B亞單位雙價(jià)O1/O139霍亂**，以及上海聯(lián)合賽爾生物工程有限公司用于預(yù)防O1群和O139群霍亂以及產(chǎn)**大腸桿菌旅行者腹瀉的重組B亞單位雙價(jià)O1/O139霍亂**(腸溶膠囊)，目前這兩種藥物均處于I期臨床試驗(yàn)階段。
參考來(lái)源：
[1] 大米也能做**！
https://mp.weixin.qq.com/s/4_47FBIUuKx13lq-sFhRIw
[2] 黑科技！日本要用大米造**
https://mp.weixin.qq.com/s/E9bki4RGxzT7c-_rvYftJg
作者簡(jiǎn)介：小泥沙，食品科技工作者，畢業(yè)于華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院，食品科學(xué)碩士，現(xiàn)就職于國(guó)內(nèi)某大型藥物研發(fā)公司，從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)食品的開(kāi)發(fā)與研究。
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